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アイスクリームメーカー来た!!

今日のお昼過ぎに、先日注文したアイスクリームメーカーが!到着!しました!!
テンション上がっています!
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思っていたのよりちょっと、いかついというか、本格派です… もっとオモチャっぽいのかと思っていましたが(三千円しないのです)、ちゃんと『家電製品!』という雰囲気です。ずしっと重たいです。多分軽いと、モーターで羽を回すときヨロヨロするのと、下のほうの容器になっているところは多層構造で中に保冷剤が入っているそうなので、そのせいでしょう。

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寸法は直径が20センチを越し、縦の深さも(下の容器だけで)十数センチ高さがあります。
使用前に、容器部分を冷凍庫で十数時間、冷やしておくのですが、おおきな冷凍庫のあるお宅でないと、ちょっと大変かもしれません。大きめの丼などがらくらく入って、邪魔でないくらいの大きさの冷凍庫が必要だと思います。
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このようにけっこう、場所を塞ぎます。


今、お台所で、アイスクリームの「もと」の生地を煮込んできました。
参考にした本は【読書感想文】カテゴリにある「牛乳で作るアイスクリーム」の巻頭の、一番基本になるものです。
材料は卵黄三個・グラニュー糖50g(ダイエット甘味料に置換しました)・牛乳250ccだけ、生クリームは無しでした。卵黄+グラニュー糖を混ぜたところにお鍋で温めた牛乳を加え混ぜ、お鍋に戻してちょっとだけ煮て、冷まします。あとは明日、よく冷えたアイスクリームメーカーの保冷容器に移してスイッチを入れればOK! の、はず!
とても楽しみです!

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テーマ : アスペルガー症候群・自閉症スペクトラム
ジャンル : 心と身体

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大きい・・・

欲しいな・・憧れているのですが・・やはりかなり大きいのですね。
昔、保冷剤コップみたいなのを冷凍庫で一晩冷やして、翌日材料を入れてひたすら手回ししてアイスを作った記憶があります。おいしかった。けど、大変でした。(^^;)
シンプルな材料で作る手作りアイスって、きっとおいしいのでしょうね。できあがったら、是非お味を教えて下さい。
我が家の冷凍庫はぱんぱんで、とてもその容器が入る隙間はありません。(T_T)・・・音過敏&視覚過敏なので、スーパーには行かず買い物すべて宅配なので・・冷凍庫はいつも一杯なのです。お魚やお肉で。
では、またお邪魔させて下さい。(^_^)

おおきいです…;

うちでは先日、親が冷蔵庫を買い換えて、冷凍室の広いものになったため、購入に至りました。
親も歳なので買い物を週一回以下、できれば十日に一回などにしようということで、冷凍室を有線・省エネ型に。
私もスーパーは辛いので、混んでいる時間帯は外します。二十四時間営業のお店に救われています…

手回し式も考えたのですが、やはり大変なのですね;
電動式、けっこう本体そのものも大きく、保管場所はこれから考えないと。
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まろや

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